Открываем пивной магазин

Открываем пивной магазин В наше время многие люди создают свой бизнес, который приносит им немаленький доход. Вариантов множество. Перед открытием любого дела нужно составить бизнес-план. Именно бизнес-план пивного магазина является залогом успешного бизнеса. На его основе вы оцените плюсы и минусы дела, которым будете заниматься в будущем. Вы решили открыть пивной магазин. Пиво было и остается популярным напитком всех времен. Одни любят светлое, другие темное пиво. Пиво ценится и имеет свою оценку потребителей в каждой стране по-разному. Разливное пиво всегда больше ценилось и считается свежим и натуральным. Невысокий стартовый капитал и большая рентабельность позволяют начать пивной бизнес многим желающим. Давайте пересмотрим шаги и оценим прибыльный ли это бизнес.

Первое, что вам необходимо сделать, заняться поиском арендного помещения и получить разрешения от соответствующих структурных подразделений. К вам в гости наведается ряд служб для проверки, можно ли использовать помещение для работы. Магазин должен быть размещен подальше от конкурентов. Вам нужно формировать свою клиентскую базу, а не переманивать других клиентов. На открытие пивного магазина вам нужно будет вложить около 10 000 тысяч долларов. Эта сумма уже вернется с процентами через месяц. Вот почему многие люди занимаются продажей живого пива.

Помещение у вас есть и разрешение на его использование, переходим к поиску поставщиков пива. Найдя поставщика, составляем ассортимент пива. К подбору пива нужно отнестись ответственно, поскольку это основа вашего бизнеса. Правильный выбор пива обеспечит вам присутствие в вашем заведении постоянных клиентов и хорошие отзывы.

Поставщик вместе с пивом предоставит вам оборудование, краны для розлива. На первое время 20 кранов вам хватит. Именно это оборудование позволяет наливать пиво без пены. Краны очень часто засоряются, поэтому чтобы не тратить средства на вызов профессионального мастера, нужно бережно с ними обращаться. Живое пиво требует быстрой реализации. Если в течение трех дней вы его вы продадите, то дальнейшее его хранения невозможно.

Помещение для пивного магазина выгодно выбрать в спальном районе, возле метро, остановок, общежитий, то есть в людных местах. Кроме постоянных клиентов много людей, которые прогуливаясь мимо вашего магазина, зайдут, чтобы насладиться вкусом холодного пива или прихватить его домой. Не забывайте о рекламе, которая является важным элементом в бизнесе. Нелишней будет вывеска у магазина, которая будет привлекать внимание людей, или распространение флаеров. В день открытия для большего спроса и количества посетителей, можете сделать акцию на ваш выбор.

Итог, куда тратятся средства. Это аренда помещения, покупка пивного оборудования, холодильников, барной стойки, ПЭТ-бутылки. Ассортимент пива можно дополнить пивными закусками. Качественное обслуживание тоже важно при продаже живого пива. Поэтому подбор продавца должен быть тщательным и взвешенным. Хорошо если один-два дня в неделю вы сами побудете продавцом и узнаете потребности покупателей, довольны ли они качеством обслуживания и ассортиментом продукции, и сможете услышать оценку вашей работы. Нужно помнить, что срок хранения разливного пива составляет не более 5 дней, поэтому заказывать надо с умом, чтобы не допустить выбрасывания денег на ветер или употребления потребителями несвежего пива. В данном случае вы рискуете потерять своих клиентов и снизить репутацию. Перед выбором помещения тщательно изучите район, где решили открыть магазин живого пива. Если рядом есть продуктовый магазин, то это место не подходит, и, наоборот, если неподалеку расположен пляж или парк, можете смело арендовать помещение.

Можно приобрести пивной магазин с уже оборудованными кранами, то есть всем укомплектован. С одной стороны это удобно, ведь вы покупаете готовый бизнес, но, с другой стороны, возможно, данный бизнес не рентабелен, и владелец именно поэтому хочет от него избавиться. Если вы решили открыть магазин пива в помещении подвала жилого дома, то по правилам пожарной безопасности пивной - это делать нельзя, поскольку помещение должно иметь два выхода. Для закрепления развития вашего магазина можно сделать доставку пива домой.

В каждом бизнесе есть, как положительные, так и отрицательные стороны. Если говорить о пивном бизнесе, то тут играет роль сезонность. Пиво — это сезонный напиток, и если летом ваша прибыль была на высоте, то в зимний период вам придется почувствовать удар по финансам. Чтобы не уйти в большой минус, можно меню дополнить горячим чаем, кофе. Пиво является главным элементом продаж, а, соответственно, вашим доходом, поэтому на его качестве не нужно экономить.

Любое дело нужно начинать позитивным настроем и уверенностью, что все пройдет на отлично. Покупать пиво для людей, как для себя, тогда вы на 100% будете уверены в его качестве, и вам не будет стыдно смотреть в глаза покупателям. Не бояться идти к своей цели.


Эту статью мы комментировать и хаять не будем!
Мы за нее заплатили сполна и теперь она полностью НАША! Собственная.
Сколько заплатили? Да, примерно, столько же, сколько стоит и изложенная в ней идея бизнеса. Ну, может чуть дороже. Неважно.
Почитайте еще немного статей по теме идей для малого бизнеса и заработка, и вы сможете сами вполне профессионально оценивать качество идей и статей, выставленных и на нашем ресурсе (для смеха)
и на вполне серьезных бизнес-сайтах, которые с умным видом и экономическим апломбом распространяют в интернете эту идейную бизнес-порнографию. Извините. (Не путайте с порнографическим бизнесом! Порнография - дело серьезное.)